准备食材
鸡蛋打散
黄瓜去皮,用模具压出喜欢的形状
开小火,锅底喷油
倒入三分之一鸡蛋液,转动锅子使鸡蛋液均匀地遍布整个锅
等鸡蛋液开始凝固了,用锅铲卷起来
完全卷起来之后再倒三分之一鸡蛋液,重复步骤5、6(把第一个卷进第二个里面)
这里可以关火,将黄瓜放到锅底
再倒剩下的鸡蛋液,等完全凝固之前卷起来
卷好之后关火,用余温定型一下就可以出锅啦~
冷却一会儿切成小段就可以吃咯~
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