海带胡萝卜排骨汤

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这款以排骨,海带头,胡萝卜为主要原料制作而成的菜品

用料  

海带头 适量
排骨y 400克

海带胡萝卜排骨汤的做法  

  1. 😄海带头提前泡发

    海带胡萝卜排骨汤的做法 步骤1
  2. 😄胡萝卜切滚刀块备用
    😄排骨焯水洗净备用
    😄姜切片备用

    海带胡萝卜排骨汤的做法 步骤2
  3. 😄砂锅放入排骨和姜片,一次性加入足量的清水
    大火烧开后转小火炖1小时左右
    😄再将海带头和胡萝卜放入,大火煮开后转小火再炖30分钟左右
    😄最后放入适量的盐和小葱提味即可
    (我没买小葱,所以没有放)-有小葱会更香

    海带胡萝卜排骨汤的做法 步骤3

小贴士

排骨需要焯水去味
胡萝卜不要提前放下去、以免胡萝卜煲化了但排骨还没有熟
😄仅供参考
 
该菜谱发布于 2020-09-08 17:42:46
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海带胡萝卜排骨汤的答疑

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