麻辣小龙虾(新手版)
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人做过这道菜
Small冬菇
鲜香的小龙虾粘上汤汁，让人无法自拔，我可以吃十斤。哈哈哈哈哈哈哈哈哈
用料
麻辣小龙虾(新手版)的做法
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首先准备好各种作料，如上图；
葱段，姜片，蒜瓣，干辣椒段；
清理小龙虾:用刷子好好刷龙虾，揪住虾尾中间那一片扯出虾线，死虾不能吃；
开始煮:
1-倒油，放郫县豆瓣酱(小火炒香)
2-倒入葱姜蒜，花椒和干辣椒，炒香(前两步控制在2分钟，只要不糊锅就行)
3-倒入小龙虾炒一会儿(3分钟)，
加生抽、白糖、盐适量
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加水，才不多淹没过小龙虾，煮15-20分钟，出锅装盆，放几根香菜点缀！
好了不说了，我要去买小龙虾了😂
