切好备用
备用菜 料汁:蚝油生抽半碗水加适量淀粉
烧油把茄子炒断生捞出
起锅烧油 大蒜 青红辣椒 大葱爆香
加入一勺豆瓣酱爆香
倒入茄子翻炒后加入料汁翻炒 大火收汁
出锅
上传你做的比肉好吃的红烧素茄子