拉丝芝士土豆球

土豆切块蒸熟

趁热弄成泥，并加入1-2勺白糖（建议不要加太多，不甜可以后来蘸）

把土豆泥和红薯淀粉、糯米粉和在一起，不粘手即可（粉的克数没有应要求，慢慢往里加到这个状态就行）

把马苏里拉芝士包在里面，适量，不要太少或者太多了

好乖

用小喷壶或者其他工具把水弄在丸子表面上，这样方便沾面包糠。一次沾得不多的话，可以再喷一次，沾两次

最好可以用牙签在丸子上扎五六个洞洞，这样里面的芝士不会炸出来（这五个没有扎孔，于是芝士全炸出来了）

这一碗是没有炸的

外酥里（）