小美版转化糖浆

4 人做过这道菜
把熬做月饼必备的转化糖浆交给小美,妥妥的[强]

用料  

250克
细砂糖 500克
柠檬汁 50克

小美版转化糖浆的做法  

  1. 水放进主锅,设定5分钟/100度/速度1烧水(tm6直接用烧水模式),水开后把白糖放进主锅,设定60分钟/V健/速度2熬煮。时间到倒入柠檬汁,再设定30分钟/V健/速度2熬,全程不用盖量杯盖,熬至琥珀色即可。装瓶一周后用更佳。

    小美版转化糖浆的做法 步骤1
  2. 颜色就是这样子

    小美版转化糖浆的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2020-09-08 20:27:21
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