番茄汁鱼
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爱做菜的R小幸福
用料
番茄汁鱼的做法
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鱼洗净备用
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2面斜刀切
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入锅油炸
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炸成这样打状态出勺
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高压锅底放入葱姜丝铺底
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锅底留底油放入番茄酱
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在勺内熬会将其炒熟
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倒入白糖继续炒
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烹入料酒
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加入清水
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放精盐
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放白胡椒粉
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放蒸鱼豉油
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甜度没够又加了些白糖
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倒入白醋
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熬好的汁备用
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高压锅内放入炸好的青鱼，再放点干红辣椒
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将汁倒入高压锅压30分钟
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压好后倒入勺内，这时候如果酸甜咸度不够可以再调下口
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调好后加入水淀粉调到适宜的浓度
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出锅可以享用了，酸甜可口，入口刺都可以吃，美味的番茄鱼可以享用了
