肥牛片切成2mm厚(比较考验刀工,一般就直接买切好的)
洋葱沿着纵向的纤维切成2cm左右宽的条
剩下的所有调料混匀
铺上洋葱,倒入所有调味料,中火煮开至洋葱开始半透明
入肥牛小火煮,翻扯开,不要结成团
小火焖几分钟
盛半碗米饭,上面盖上做好的肥牛(可带点汁水,渗入米饭比较香),即可开吃~
上传你做的吉野家招牌牛肉饭