将新鲜的猪瘦肉,猪肝和猪横俐清洗干净,用开水烫一下,去血水备用(瘦肉和猪肝我一般没有控制说要多少克,在市场上切了多少就放多少,觉得瘦肉多的话回家切出来炒菜)
将鸡骨草清洗干净,加姜片和蜜枣先提前煲半小时(这是我婆婆在上山找的野生鸡骨草,已经把叶子和豆荚都清理干净了,在市场买回来的话一定要把它拆开清理干净,豆荚有剧毒的)
把之前焯过水的肉放进去,大火烧开后转一个小时左右,加盐调味就可以了
上传你做的猪肝猪横脷瘦肉煲鸡骨草