自制辣椒酱

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用料  

大蒜 半斤瓣
100克
生抽 两勺
白糖 克50
辣椒 两斤
花生 300克
适量
花生油 100克

自制辣椒酱的做法  

  1. 第一步把辣椒洗干净,晒干水

    自制辣椒酱的做法 步骤1
  2. 第二步,把辣椒绿色的尾摘掉

    自制辣椒酱的做法 步骤2
  3. 第三步把蒜头拨干净壳

    自制辣椒酱的做法 步骤3
  4. 还有花生米,刚才忘记拍照了,已经打碎

    自制辣椒酱的做法 步骤4
  5. 把蒜头打碎

    自制辣椒酱的做法 步骤5
  6. 这是做好的图片。

    自制辣椒酱的做法 步骤6
  7. 本来是做两瓶大的,古计不准确多了一小瓶。

    自制辣椒酱的做法 步骤7

小贴士

做辣椒酱,第一要清洗干净,水一定要晒,如果有水,是会变质的。
 
该菜谱发布于 2020-09-09 16:17:13
803 收藏


自制辣椒酱的答疑

  • 飞飞SUN  2020-12-28  
    11
    第一步:洗辣椒,晒干水
    第二步:剥蒜头
    第三步:打碎花生
    第四步:打碎蒜头
    第五步:看,做好了
  • 零姐私人厨房  2020-09-10  
    2
    放生油
  • 琳琅sherry_28zj  2020-09-09  
    0
    油放生油还是熟油?

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