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酸辣洋葱炒肥牛（简简单单饭遭殃系列）

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guti的厨房  guti
今日晚餐泡菜洋葱炒肥牛。

用料  

肥牛片 200g
洋葱 1个（偏小）
酸辣泡菜 20克
蒜瓣 2瓣
大葱 1/4根
生抽 10g
白糖 3克
香油 适量
白胡椒 3克

酸辣洋葱炒肥牛（简简单单饭遭殃系列）的做法  

  1. 做一锅水加葱姜料酒把肥牛焯水，捞起沥干备用。

    酸辣洋葱炒肥牛（简简单单饭遭殃系列）的做法 步骤1

  2. 葱蒜洋葱切好备用

    酸辣洋葱炒肥牛（简简单单饭遭殃系列）的做法 步骤2

  3. 我用的酸辣味的切段泡菜，韩国泡菜应该也行。

    酸辣洋葱炒肥牛（简简单单饭遭殃系列）的做法 步骤3

  4. 首先爆香葱蒜，加入洋葱炒软。接着放泡菜，顺便加点泡菜水进去，炒出香味后加糖、白胡椒、生抽。

    酸辣洋葱炒肥牛（简简单单饭遭殃系列）的做法 步骤4

  5. 加入肥牛片，翻炒均匀。

    酸辣洋葱炒肥牛（简简单单饭遭殃系列）的做法 步骤5

  6. 出锅前加一点香油。

    酸辣洋葱炒肥牛（简简单单饭遭殃系列）的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-09-09 18:50:17
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