简易版葱油拌面

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用葱炸出来的油是真的不一样呢,炸出来的葱油真的超香哒。我做的是一人份的用的葱不是很多,总得来说还是很奈斯的。
 别看用料区要很多配料,其实超级简单又上手的呦

用料  

老抽 适量
生抽 适量
面条 适量
适量
四根
酱油 一勺
一勺
鸡蛋 一个水煮蛋
肉末 适量
胡椒粉 适量
挂面 适量
三片

简易版葱油拌面的做法  

  1. 材料基本就是图上所见的啦😄

    简易版葱油拌面的做法 步骤1
  2. 肉末放入适量的胡椒粉,料酒,盐,生抽,老抽腌制十分钟。葱洗好切断,姜三片

    简易版葱油拌面的做法 步骤2
  3. 锅里煮开的水就可以下面啦,我下的面比较少大概三分钟就可以捞上来了(锅里顺便煮了个鸡蛋,懒得单独煮了😸)捞出来可用冷水过一下(这一步过不过看个人的啦)

    简易版葱油拌面的做法 步骤3
  4. 锅里倒入油放入葱段和姜炸出葱油后,(这时候可以调酱汁了,用用一个碗倒入生抽和老抽糖,一点盐)把里面的葱段和姜捞出来。把调好的酱汁倒入一分钟后即可

    简易版葱油拌面的做法 步骤4
  5. 最后一步就是把葱油浇到面上搅拌,肉末炒好放入就OK啦

    简易版葱油拌面的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-09-09 19:33:50
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