材料基本就是图上所见的啦😄
肉末放入适量的胡椒粉,料酒,盐,生抽,老抽腌制十分钟。葱洗好切断,姜三片
锅里煮开的水就可以下面啦,我下的面比较少大概三分钟就可以捞上来了(锅里顺便煮了个鸡蛋,懒得单独煮了😸)捞出来可用冷水过一下(这一步过不过看个人的啦)
锅里倒入油放入葱段和姜炸出葱油后,(这时候可以调酱汁了,用用一个碗倒入生抽和老抽糖,一点盐)把里面的葱段和姜捞出来。把调好的酱汁倒入一分钟后即可
最后一步就是把葱油浇到面上搅拌,肉末炒好放入就OK啦
上传你做的简易版葱油拌面