中空·红茶戚风

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【自用配方】

用料  

蛋黄糊——
蛋黄 3个
玉米油 28克
热红茶水 55克
低粉 62克
泡打粉 2克
红茶碎 1包
蛋白霜——
蛋清 3个
柠檬汁 1/4tsp
细砂糖 28克
奶油抹面——
淡奶油150 150克
细砂糖 8克(5%--7%)

中空·红茶戚风的做法  

  1. 165度25分钟

 
该菜谱发布于 2020-09-09 20:03:15
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