花椒切碎,好困难
切的过程一言难尽
上锅了,油稍微加多一点,先加入花椒,炒出香味……
加入鲜肉和香葱,翻炒均匀,加入蚝油,酱油,甜面酱,稍微翻炒上色……
土豆,豆角,香菇切丁,在这一步全部加进去,翻炒均匀,加入热水……
炖吧,多加点水,炖到土豆,豆角软烂,加入点青辣椒,喜欢吃辣的可多加,跟下饭,最后加入适量盐。
没有汤,图中程度即可。麻麻辣辣,很好吃😋
上传你做的麻辣下饭的花椒酱