凉拌丝瓜

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清清爽爽!我觉得培根可以煎的焦一点!一口丝瓜+培根+蛋丝~超赞的!

用料  

丝瓜 400g
鸡蛋 1颗(做蛋丝)
培根 2片
白芝麻 1大勺
【A组】 /
酱油 2大勺
蚝油 1茶匙
米酒 1茶匙
1/2茶匙
1大勺

凉拌丝瓜的做法  

  1. 鸡蛋+一点点盐,打散,煎薄薄的蛋饼,切丝备用;

    凉拌丝瓜的做法 步骤1
  2. 培根切丝,煎熟备用。

    凉拌丝瓜的做法 步骤2
  3. .把【A组】的材料加入锅中,中小火煮开后+白芝麻拌匀备用。

    凉拌丝瓜的做法 步骤3
  4. .丝瓜去皮切细丝,水烧开后,烫20-30秒

    凉拌丝瓜的做法 步骤4
  5. 马上捞出泡冷水。

    凉拌丝瓜的做法 步骤5
  6. 丝瓜丝+鸡蛋丝+培根丝码好,淋上第2步的酱汁,就可以吃啦!

    凉拌丝瓜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-09-10 15:43:00
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