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烘焙
芋泥馅儿(蛋黄酥)
芋泥馅儿(蛋黄酥)
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小妮儿私家烘焙
出来成品大概220,带肉松麻薯的,能做10个蛋黄酥左右,20克一个!不带的大概8个!25克一个,
炒干一点,避免水分太多,烤的时候容易爆!
用料
荔浦芋头(去皮)
250克
黄油
20克
玉米🌽油
10克
糖
30克
奶粉(没有可不放)
10克
芋泥馅儿(蛋黄酥)的做法
蒸熟捣成泥
黄油融化,倒入芋泥,融合后,加入玉米油
加入糖和奶粉。
炒至不粘锅不粘铲。
出锅!
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该菜谱发布于 2020-09-10 22:19:11
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