减脂丸

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补充蛋白质!
肌肉不流失!
吃鸡肉补肌肉哈哈哈
越想这个名字越觉得好玩哈哈哈哈

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋/蛋清 3个
适量
生抽 3勺
黑胡椒 适量
豆腐 1/2块(大约300克)
土豆 半个(喜欢糯一点的可以多放)
蔬菜 适量

减脂丸的做法  

  1. 鸡胸肉剁成泥,加鸡蛋搅打上劲

  2. 土豆切小块放碗里加些水,盖上保鲜膜戳几个洞,微波炉加热5分钟左右,可以压动成土豆泥就可以

  3. 土豆泥加豆腐接着压成泥

  4. 土豆豆腐泥和剁碎的蔬菜放倒鸡胸肉馅里搅打均匀

  5. 肉糜里加调料拌匀即可

  6. 起锅烧水,水温微热就可以汆丸子了

  7. 左手戴手套,右手拿勺,配合用虎口挤出丸子然后拿勺子把丸子放到锅里

  8. 所有丸子下到锅里以后开大火烧开然后转小火慢慢把丸子煮熟

    减脂丸的做法 步骤8
  9. 完成✅

    减脂丸的做法 步骤9

小贴士

😋同样的也可以不粘锅煎成小肉饼也超棒!
😋蔬菜我放了豆角,其他的像胡萝卜,香菇,木耳都可以!
😋我一共做了45个丸子,冷冻保存,随吃随热,每次5个超方便,当蛋白质小零食也不错👍
 

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该菜谱发布于 2020-09-11 03:13:26
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