烧一锅热水,下入面条,沸腾后煮两分钟,捞出来沥干,加入香油拌一下。
三个鸡蛋搅拌均匀,热油中扒一下,盛出来备用。
炒锅加热后入油,下洋葱丝,大火炒下。
加入面条,翻炒下。
加入适量酱油,盐,胡椒,甜面酱和豆瓣酱,美极鲜,翻炒。
加入白菜叶,翻炒。
加入鸡蛋和酸豆角,青菜断生后就好了。家里人说很好吃!
上传你做的青菜鸡蛋炒面,想念老家大排档的味道