十年私房‼️健康养身阿胶糕详细配方分享🔥
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人做过这道菜
果实_福牌阿胶滋补养生
🌈对于外调和内养正，我始终坚持内养才是王道!
🌈阿胶糕是一种养生价值非常高的东西，长期食用对身体有非常大的益处。我自己服用这么多年,最明显的两点就是脸色更加红润，手脚不冰凉。
🌈阿胶糕看起来很复杂，其实做起来很简单，这是我做了几年总结出来最好的配方，快收藏，有时间做起来!!
🌈以下配方可以出两斤多阿胶糕
🌈五斤阿胶糕的配方在上个菜谱
❤️原味阿胶糕
福牌阿胶块 250g
黄冰糖 100g
核桃仁 200g
黑芝麻 400g
红枣 200g
枸杞 100g
古越龙山黄酒 500ml
❤️清心降火型阿胶糕
福牌阿胶 250g
黄冰糖 100g
核桃仁 150g
黑芝麻 400g
南瓜子 50g
西洋参 20g
红枣 140g
枸杞 100g
百合 40g
古越龙山黄酒 500ml
🌈阿胶糕是一种养生价值非常高的东西，长期食用对身体有非常大的益处。我自己服用这么多年,最明显的两点就是脸色更加红润，手脚不冰凉。
🌈阿胶糕看起来很复杂，其实做起来很简单，这是我做了几年总结出来最好的配方，快收藏，有时间做起来!!
🌈以下配方可以出两斤多阿胶糕
🌈五斤阿胶糕的配方在上个菜谱
❤️原味阿胶糕
福牌阿胶块 250g
黄冰糖 100g
核桃仁 200g
黑芝麻 400g
红枣 200g
枸杞 100g
古越龙山黄酒 500ml
❤️清心降火型阿胶糕
福牌阿胶 250g
黄冰糖 100g
核桃仁 150g
黑芝麻 400g
南瓜子 50g
西洋参 20g
红枣 140g
枸杞 100g
百合 40g
古越龙山黄酒 500ml
用料
| 阿胶块 | 250克 |
十年私房‼️健康养身阿胶糕详细配方分享🔥的做法
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红枣洗干净晒干去核剪成小块
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新疆纸皮核桃剥成小块儿
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西洋参、百合打粉（原味阿胶糕可忽略此步）
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阿胶用黄酒泡24小时（中途搅拌）
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浸泡好的阿胶开中火煮，煮开之后加入黄冰糖
继续搅拌熬煮至开始冒小泡到大泡，观察状态至挂旗，提起来滴三不滴四(滴三滴，第四滴不滴下来,变成旗状)就可以!这步是关键,熬不到位不好定型，熬过了会硬，一定要耐心观察（不会的可以随时问我）
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转小火加入（西洋参粉、百合粉、南瓜籽）红枣、核桃、枸杞搅拌均匀，最后分两次加入黑芝麻再次搅拌均匀
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定型盘里根据个人口味撒上玫瑰花瓣、桂花或者蔓越莓
不喜欢花果味的这步就可以省略啦
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戴上手套,擦上几滴香油，趁热用手按压或者用擀面杖推动。最后再铺上一层油纸，常温保存一夜
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每次熬胶的拉丝就是最好的证明
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定好型的阿胶糕先用刀切开条状,再用专门切阿胶糕的机子切成大概一片10g，包装好。
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根据个人喜欢的口味还可以做坚果味阿胶糕
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裹上糯米纸
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装入密封袋后装盒
方便携带
小贴士
❤️吃阿胶糕最佳时间
❶早上7-9点，补血补气最容易吸收。
❷晚上9-11点，美容养颜，安神助眠。
❤️阿胶糕一日1-2片即可
阿胶含量高 切记贪食
❤️经期 感冒发烧停用
早餐前1小时 晚上睡觉前一小时服用吸收最好（若肠胃不好饭后服用）
白天多喝水更有利于吸收
体内有湿寒者服用出现虚不受补上火症状 （坚持每日泡脚 排湿寒加强体内循环代谢即可）
❶早上7-9点，补血补气最容易吸收。
❷晚上9-11点，美容养颜，安神助眠。
❤️阿胶糕一日1-2片即可
阿胶含量高 切记贪食
❤️经期 感冒发烧停用
早餐前1小时 晚上睡觉前一小时服用吸收最好（若肠胃不好饭后服用）
白天多喝水更有利于吸收
体内有湿寒者服用出现虚不受补上火症状 （坚持每日泡脚 排湿寒加强体内循环代谢即可）
