整块吐司 | 我用的小号方形生吐司,如果是大吐司带边缘的厚切也是可以的 |
菠菜 | 1把 |
火腿 | 60g左右(根据自己喜好加减,也可以换成培根/各种肉类) |
白蘑菇 | 4个(同样根据自己的喜好加减) |
马苏里拉芝士 | 适量 |
黑胡椒/盐等调味料 | 适量 |
菠菜洗净切段,口蘑切片,火腿切小块
锅中刷一点点油润锅,下入肉类炒香,如果是自带油脂的肉类可以用肉类本身的油;然后加入蘑菇和菠菜炒熟,加入盐,黑胡椒等自己喜欢的调味
吐司切半,如果是大吐司的话切厚块,记得要有底面,中心掏空
将炒好的菜放入掏空的吐司盒子里,表面撒上适量芝士,当然芝士片也是可以的;我怕吐司边烤的太干所以包了一圈锡纸
烤箱预热180度,烤15分钟左右,不同的烤箱可能效果不同,根据实际情况,看到芝士融化微微变色,吐司边有变脆的样子就好了
一切开真的超满足!有些脆脆的吐司边加上火腿菠菜蘑菇的完美搭配,蔬菜蛋白质碳水都有!营养又好吃😋