虾仁豆腐

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其实豆腐用多少虾仁多少都随意 看自己 没那么多要求

用料  

虾仁 80克
豆腐 200块
鸡蛋 全蛋1个
青椒 半个或者一个看着菜量
酱油 随意 看自己口味
耗油 1小勺 后面炒菜就不需要放盐!
蒜末适量
小葱 少许

虾仁豆腐的做法  

  1. 1:把鸡蛋打散 跟豆腐混合后倒入油锅煎豆腐 油不需要太大 注意反正面都煎到 (煎完豆腐后拿盘子盛出 剩余油可以扒拉虾仁)
    2:如鸡蛋液有剩余,剩余的鸡蛋液与虾仁混合入锅,扒拉熟后放蒜末 倒入耗油 豆腐 然后酱油 最后放小葱 然后出锅 希望能看到 下回做饭在拍照 这次忙乎忘了

 
该菜谱发布于 2020-09-11 20:05:36
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