快手零食『巧克力核桃脆片』

2 人做过这道菜
薄脆薄脆~香~
加上烤制过程,几乎20分钟就可以完成!

用料  

面糊部分
低筋面粉 25克
可可粉 5克
蛋清 1个
白砂糖 30克
黄油 30克
巧克力酱部分
核桃 25克
蜂蜜 5克
黑巧克力 5克
黄油 5克

快手零食『巧克力核桃脆片』的做法  

  1. 蛋清中加入白砂糖,搅拌均匀。

    快手零食『巧克力核桃脆片』的做法 步骤1
  2. 面糊部分中的黄油隔热水融化。

    快手零食『巧克力核桃脆片』的做法 步骤2
  3. 融化好的黄油加入到蛋清中,搅拌均匀。

    快手零食『巧克力核桃脆片』的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉和可可粉,搅拌均匀,放入裱花袋备用。

    快手零食『巧克力核桃脆片』的做法 步骤4
  5. 巧克力酱部分中的巧克力,蜂蜜,黄油隔热水融化。

    快手零食『巧克力核桃脆片』的做法 步骤5
  6. 加入核桃,搅拌均匀。

    快手零食『巧克力核桃脆片』的做法 步骤6
  7. 模具中挤入面糊,放上核桃。

    快手零食『巧克力核桃脆片』的做法 步骤7
  8. 烤箱提前165摄氏度预热,放进烤盘烤15分钟左右即可。

    快手零食『巧克力核桃脆片』的做法 步骤8

小贴士

烤箱温度一定要准确,不然薄脆可能会糊了!或者不熟。
放凉后才脆。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

快手零食『巧克力核桃脆片』相关分类

该菜谱发布于 2020-09-12 09:14:38
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