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家常酸辣土豆丝

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小牛哥哈哈哈的厨房  小牛哥哈哈哈

用料  

土豆 1个
尖椒或青椒 1个
干辣椒 3个
盐 2勺(调味勺)
油 40克左右
醋 3勺(锅铲)

家常酸辣土豆丝的做法  

  1. 土豆削皮，青椒洗净备用

    家常酸辣土豆丝的做法 步骤1

  2. 土豆切丝

    家常酸辣土豆丝的做法 步骤2

  3. 切好后，把土豆丝清洗几遍，洗至清水

    家常酸辣土豆丝的做法 步骤3

  4. 土豆丝焯水

    家常酸辣土豆丝的做法 步骤4

  5. 变色捞出，过凉水

    家常酸辣土豆丝的做法 步骤5

  6. 倒入油，加入干辣椒，青椒丝翻炒

    家常酸辣土豆丝的做法 步骤6

  7. 青椒炒断生后，加入土豆丝继续翻炒，接着加入盐，醋，翻炒均匀

    家常酸辣土豆丝的做法 步骤7

  8. 噔噔蹬，出锅啦，哈哈哈哈

    家常酸辣土豆丝的做法 步骤8

小贴士

1.土豆丝切好后一定要清洗，不然有淀粉影响口感；
2.一定要焯水，不然土豆不煮熟容易食物中毒哦～

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的家常酸辣土豆丝

 

家常酸辣土豆丝相关分类

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该菜谱发布于 2020-09-12 11:18:39
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家常酸辣土豆丝的答疑

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