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月饼
流心馅
流心馅
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PP厨坊
亲,我是第一次做流心❤记录着方便自己。
用料
吉士粉
8克
白沙糖
20克
咸蛋黄(熟的)
40克
奶粉
40克
黄油(提前融化)
28克
淡奶油
68克
水饴
48克
流心馅的做法
熟咸蛋黄过筛
白砂糖+水饴+淡奶油+吉士粉+奶粉+融化好的黄油,搅拌均匀
装入裱花袋
挤入模具
盖上盖子冷冻8小时以上
成品等9月13日,流心馅,可以做
月饼
或流沙包
奶黄流心月饼🥮
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2020-09-12 18:52:50
971 收藏
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