流心馅

2 人做过这道菜
亲,我是第一次做流心❤记录着方便自己。

用料  

吉士粉 8克
白沙糖 20克
咸蛋黄(熟的) 40克
奶粉 40克
黄油(提前融化) 28克
淡奶油 68克
水饴 48克

流心馅的做法  

  1. 熟咸蛋黄过筛

    流心馅的做法 步骤1
  2. 白砂糖+水饴+淡奶油+吉士粉+奶粉+融化好的黄油,搅拌均匀

    流心馅的做法 步骤2
  3. 装入裱花袋

    流心馅的做法 步骤3
  4. 挤入模具

    流心馅的做法 步骤4
  5. 盖上盖子冷冻8小时以上

    流心馅的做法 步骤5
  6. 成品等9月13日,流心馅,可以做月饼或流沙包

    流心馅的做法 步骤6
  7. 奶黄流心月饼🥮

    流心馅的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

流心馅相关分类

该菜谱发布于 2020-09-12 18:52:50
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