素食玛芬蛋糕

准备材料，玉米油、水提前称量备好，素食蛋糕预拌粉是德国进口的，不需要其他材料，只需要加水就能做蛋糕。烤箱以上下管均170度开始预热。

水和玉米油倒入容器中，搅拌几下即可。

素食蛋糕预拌粉不用过筛，直接倒入玉米油中即可。

用手动打蛋器搅拌均匀即可，搅匀的面糊光滑细腻，也可以用电动打蛋器搅拌。

搅匀的面糊装入裱花袋或保鲜袋中，挤入纸杯中有8分满即可，蛋糕糊表面放南瓜子或果干做装饰。纸杯要提前放入玛芬蛋糕模具中，如果没有玛芬模具，软纸杯要换成硬纸杯。

烤盘放入已预热到位的烤箱中层，170度烘烤20~25分钟即可。

到时间后取出烤盘，蛋糕移至网架上放凉即可。趁热吃非常非常松软，感觉有一股爆米花的香味。