烙馍糍饭卷

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用料  

糯米 1杯
紫米 1杯
大米 0.5杯
花生酱
黑芝麻碎
咸蛋黄
火腿肠
黄瓜
徐州烙馍

烙馍糍饭卷的做法  

  1. 将糯米、紫米、大米提前半天到一天洗净、浸泡。我是头一天晚上就放入电饭煲预约第二天早上煮好饭。

  2. 准备好咸蛋黄、黄瓜条、火腿肠等自己喜欢的食材,有肉松、海苔更好吃。

    烙馍糍饭卷的做法 步骤2
  3. 这种有花生粒的花生酱好吃。

    烙馍糍饭卷的做法 步骤3
  4. 自己用料理机打的黑芝麻碎(先把芝麻洗净炒香)。

    烙馍糍饭卷的做法 步骤4
  5. 取半张烙馍,铺上一层米饭,抹上花生酱。

    烙馍糍饭卷的做法 步骤5
  6. 放上咸蛋黄、黑芝麻碎、黄瓜、火腿肠……

    烙馍糍饭卷的做法 步骤6
  7. 卷起来就可以了。

    烙馍糍饭卷的做法 步骤7
  8. 用刀切一下装入盘中。

    烙馍糍饭卷的做法 步骤8
  9. 咬一口,香香的、糯糯的……

    烙馍糍饭卷的做法 步骤9

小贴士

1.紫米一定要提前用水浸泡,否则会有点硬。
2.可以根据自己的喜好加入食材。
 
该菜谱发布于 2020-09-13 09:31:39
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