新鲜大蒜,清洗干净,清水泡1天。
水倒掉,加盐腌2天去辣味
煮开白醋,放白糖一起。煮开以后放凉。这一步忘了拍图。
把蒜捞出沥干水分放进糖醋液,然后装进干净容器腌制一个月以上。
上传你做的晶莹剔透酸甜脆的糖蒜