黄豆炖猪蹄

焯水备用，黄豆提前泡发（干黄豆很硬会比较难煮，所以用水泡发变软，黄豆泡发起来即可）

备好料坐等下锅爆香

放入大猪蹄子微煎

倒入灵魂酱汁，嘻嘻(♡˙︶˙♡)也就一勺老抽，三三勺生抽，再来点料酒，再撒点盐

加黄豆加水没过猪蹄慢慢炖烂吖，期间打开翻动翻动即可

揭锅瞅一瞅，还是需要在收汁一下，盖上继续收汁，这个时候可以调味哦！想吃多咸多甜多淡全靠自由发挥🌝

嗯～就是这个湿度刚刚符合我，可以起锅啦

小手手带好手套开始啃猪蹄儿，香香的还超级入味呢，再用酱汁拌饭超级奈斯😋