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中餐厅4林大厨之脆皮百花莲藕夹

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哦嘛妮的厨房  哦嘛妮

用料  

莲藕 适量
肉沫 适量

中餐厅4林大厨之脆皮百花莲藕夹的做法  

  1. 起锅烧水放入切片好的莲藕片煮熟

    中餐厅4林大厨之脆皮百花莲藕夹的做法 步骤1

  2. 藕片焯水过凉

    中餐厅4林大厨之脆皮百花莲藕夹的做法 步骤2

  3. 用藕片将肉馅夹紧备用「肉根据个人喜好去进行调味。我的是耗油生抽盐鸡精胡椒粉少许水或蒜蓉泥香菇碎葱花盐胡椒粉」

    中餐厅4林大厨之脆皮百花莲藕夹的做法 步骤3

  4. 藕夹裹上淀粉糊炸锅炸

    中餐厅4林大厨之脆皮百花莲藕夹的做法 步骤4

  5. 炸至两面金黄

    中餐厅4林大厨之脆皮百花莲藕夹的做法 步骤5

  6. 出锅😋

    中餐厅4林大厨之脆皮百花莲藕夹的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-09-14 14:06:30
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