鲜花饼

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因为怀孕的时候吃过一次到现在这个味道一直怀念着,吃了很多次外面的都不对不是那个味道自己做了,又一次吃出了那个味道,真好吃!

用料  

油酥
低筋粉 120克
花生油 55克
酥皮
中筋面粉 150克
细砂糖 25克
花生油 45克
开水 60克
鲜花部分
鲜花酱
玫瑰花酱(过滤汁) 200克
熟的低筋粉 50克
花生油 24克

鲜花饼的做法  

  1. 油酥部分混合 ,放保鲜膜里扔到冰冻层。

    鲜花饼的做法 步骤1
  2. 皮部分把开水拿出来准备放到前面所有粉里面搅拌,之后揉一下就行。油皮包裹油酥分成大小若干份我分的是25个。松弛15分钟,擀开在松弛16分钟

    鲜花饼的做法 步骤2
  3. 上火180预热下火160,20分钟

    鲜花饼的做法 步骤3

小贴士

如果是鲜花酱 滤过汁后 直接包裹也很好吃。
 

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该菜谱发布于 2020-09-14 16:52:21
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鲜花饼的答疑

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