面包机奶油小卷

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用料  

淡奶油 60克
牛奶 123克
酵母 4克
3克
鸡蛋 1个
细砂糖 40克
黄油 18克
高筋面粉 280克
白芝麻 少许点缀
鸡蛋液 烤前刷表面

面包机奶油小卷的做法  

  1. 将所以材料放面包机搅成团发酵至两倍大。

  2. 平均分成10个面团,每个约56克。整形:擀成水滴形💧,从宽面向窄面卷。然后继续发酵至一倍大,刷蛋液撒芝麻,上下火200度中层15分钟。

 

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该菜谱发布于 2020-09-15 22:02:28
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面包机奶油小卷的答疑

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