酱腌油椒
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人做过这道菜
醉色染红颜945
一到这个时候，我们这边都开始晒红辣椒，晒茄子干，冬天洗净炖肉老香啦。还做辣椒酱，西红柿酱，腌各种泡菜，泡椒，今天做的是酱油腌油椒，越吃越越想吃哦
用料
酱腌油椒的做法
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油椒洗净晾干
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掰去把
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在顶部切一刀（为了更好的进味）
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蒜去皮
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切成蒜片（爱吃姜的可以放点姜）
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锅里倒入一品鲜
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倒入醋
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放花椒
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放八角
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香叶
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加盐
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加味精
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加糖
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烧开放凉
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把蒜片和泡椒装瓶子里
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倒入晾凉的酱油，
开火，烧油，炸点花椒油晾凉也倒入瓶子里（这一步忘了拍了😃）
盖上盖子，腌一个星期
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腌好的泡椒，越辣还越想吃😂😂😂
小贴士
因为酱油自带咸味，所以盐要少放
