咖啡粉加水冷萃冰箱冷藏。
巧克力加黄油隔水融化。
奶酪糊中所有材料搅打均匀。
将咖啡液倒入奶酪糊，巧克力液少量多次到人，每次拌匀了再倒下一次(不然会水油分离)。
蛋白加柠檬汁，糖打发至大弯钩。
混合奶酪糊与蛋白霜，入烤箱，150度60分钟。
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July20200718
