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肉沫炒芸豆丝

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胖hu莉的厨房  胖hu莉

用料  

肉糜 100
芸豆 300克
姜 2片
大蒜 3瓣
料酒 1勺
老抽 半勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐 适量
食用油 适量
清水 适量

肉沫炒芸豆丝的做法  

  1. 3瓣大蒜剥皮后拍扁切末，2片姜去皮切末，和肉糜、2勺料酒、半勺老抽一起拌匀

    肉沫炒芸豆丝的做法 步骤1

  2. 芸豆冲洗干净，摘去两头后切丝

    肉沫炒芸豆丝的做法 步骤2

  3. 冷锅加油烧热，倒入肉沫炒香

    肉沫炒芸豆丝的做法 步骤3

  4. 再加入芸豆丝炒至微微变软，加入没过2/3菜量的清水焖至汤汁收干

    肉沫炒芸豆丝的做法 步骤4

  5. 盛出就可以上菜啦～

    肉沫炒芸豆丝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-09-16 09:50:51
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