海鲜杂蔬闷饭(宝宝辅食10月+)

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没有干贝可以用虾皮代 替或者一起放,还可以放虾仁鳕鱼等等。蔬菜看自家库存想放什么就放什么。食材用量根据自家宝宝饭量来,做多了就下顿吃。蔬菜也可以单独提前焯水断生,快出锅时再倒进去翻拌几下

用料  

胡萝卜 一小块
西兰花 1朵
香菇 半朵
干贝 2-3粒
花甲肉 15克
三文鱼 15克
秋葵 1根
白菜 一片
米饭 一小碗

海鲜杂蔬闷饭(宝宝辅食10月+)的做法  

  1. 干贝洗净加水浸泡(这个水等会用来闷饭用),其他所有食材切碎

    海鲜杂蔬闷饭(宝宝辅食10月+)的做法 步骤1
  2. 锅小火烧热倒油,倒入干贝三文鱼花甲肉香菇胡萝卜翻炒几下

    海鲜杂蔬闷饭(宝宝辅食10月+)的做法 步骤2
  3. 倒入米饭,倒刚刚泡干贝的水翻炒均匀,水量跟米饭持平(想要更软烂入味的可以再加一些水多闷一会)

    海鲜杂蔬闷饭(宝宝辅食10月+)的做法 步骤3
  4. 倒入剩下的蔬菜,翻炒均匀,盖锅盖闷3-5分钟

    海鲜杂蔬闷饭(宝宝辅食10月+)的做法 步骤4
  5. 水分收的差不多就可以了

    海鲜杂蔬闷饭(宝宝辅食10月+)的做法 步骤5
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    海鲜杂蔬闷饭(宝宝辅食10月+)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-09-16 15:28:29
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