干贝洗净加水浸泡(这个水等会用来闷饭用),其他所有食材切碎
锅小火烧热倒油,倒入干贝三文鱼花甲肉香菇胡萝卜翻炒几下
倒入米饭,倒刚刚泡干贝的水翻炒均匀,水量跟米饭持平(想要更软烂入味的可以再加一些水多闷一会)
倒入剩下的蔬菜,翻炒均匀,盖锅盖闷3-5分钟
水分收的差不多就可以了
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