第一步,要先煮西米,西米要热水下锅,水开15分钟后关火焖十分钟即可,还不够熟就再开火五分钟再焖五分钟。勤快的小伙伴,可以用冷水过滤一下西米哦,懒的小伙伴就直接把它倒出来备用吧。
首先把芒果切块,炼奶,椰奶,糖,一半的牛奶先放入搅拌机打碎!
最后打好后,就倒入剩下的一半牛奶(为什么要先放一半奶呢?因为水份太多,我家的搅拌机就打的不够细腻,如果家里的料理机,或者辅食机,或者破壁机比较好的,就一次性把除了西柚和西米之外的材料放进去打就可以了)
最后一步:把料理机打细腻后的芒果汁倒出容器。放入煮好的西米,再把西柚掰开放入芒果汁就完成啦。家里有糯米小丸子也可以丢几颗进去哦,放入冰箱冷藏口感更佳。