家常微微辣炒海帶絲

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前兩天收到多力的菜籽油,打開瓶蓋,很香,有點小時候老家帶來的菜籽油,不過呢炒完菜又沒那麽濃重的油味。很是喜歡,前兩天炒了了隨便,今天炒啥呢?說要有點辣的,想來想去,我炒個微微辣的海帶絲吧!家常系,材料也不麻煩,我就喜歡這樣的,方便快捷,不然做完菜我就不想吃了。哈哈哈

用料  

海带丝 兩塊錢的
花椒 一小撮粒
干辣椒 几根
一點點
生抽 适量
多力小榨濃香菜籽油 适量

家常微微辣炒海帶絲的做法  

  1. 菜場買的切好的海帶絲,回家清洗一下後開水煮,我大火煮開小火又煮了15分鍾左右,因為家人都不喜歡太脆滑的口感,喜歡面軟點的,所以根据家里人的喜好,來煮。海帶絲我買了兩塊錢的,正好一盤。

    家常微微辣炒海帶絲的做法 步骤1
  2. 一撮花椒,4根干辣椒(後來我又加了兩根),喜歡麻辣的可以多加點。

    家常微微辣炒海帶絲的做法 步骤2
  3. 小榨濃香菜籽油

    家常微微辣炒海帶絲的做法 步骤3
  4. 鍋中入油,以自家炒菜常用油量來

    家常微微辣炒海帶絲的做法 步骤4
  5. 油熱啦,辣椒花椒快進來,出香味後。

    家常微微辣炒海帶絲的做法 步骤5
  6. 加入海帶絲炒炒

    家常微微辣炒海帶絲的做法 步骤6
  7. 加一點點醋

    家常微微辣炒海帶絲的做法 步骤7
  8. 看海帶絲炒軟了,加點生抽,記得少量多次添加,不然咸了就不好啦,。如果覺得海帶絲吃著有點硬,也可以加點開水再煮煮。我這覺得可以就沒加水。

    家常微微辣炒海帶絲的做法 步骤8
  9. 炒香的芝麻撒一些
    簡單吧
    要不你也來試試

    家常微微辣炒海帶絲的做法 步骤9
  10. 芝麻是個好配角

    家常微微辣炒海帶絲的做法 步骤10
  11. 哈哈,辣椒也是個好配角。

    家常微微辣炒海帶絲的做法 步骤11
  12. 做完菜吃顆隨油一同郵來的軟糖

    家常微微辣炒海帶絲的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-09-16 18:14:29
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