新汤谱!秋咳的克星!🍂降血压!陈皮石斛煲元贝瘦肉汤!

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这道汤全家可以喝预防感冒😷缓解感冒症状,提振抵抗力必备😃意思就是你感冒了也能喝。

肿 瘤 患者适合指数:🌟🌟
孕妇适宜指数:🌟🌟
高❄️压患者适宜指数:🌟🌟🌟🌟
儿童老人适宜指数:🌟🌟🌟

禁忌:吐血 气虚人群禁用

首先,陈皮有促消化的效果,这主要是因为它当中含有挥发油、橙皮甙等成分,可温和刺激胃肠道,加快消化液的分泌,同时及时排除肠管内积气,从而提升人的食欲,而且陈皮当中的类柠檬苦素成分还可以促进肠道蠕动的速度,从而起到促消化的效果。😃

其次,陈皮还有化痰止咳的功效,因为它当中含有一些天然的消炎成分,可以帮助我们消除肺部以及气管中的盐症,从而稀释痰液,让它更快的排出,不仅如此,它的挥发油成分,还可刺激人体呼吸系统,减少咳嗽的次数。😃

最后,陈皮还要一定的降❄️脂功效,因为它当中含有大量的苷类物质,可以有效预防脂质发生过氧化反应,同时,陈皮当中的果胶还含有某些低分子物质,可以有效降低人体血脂的含量,所以如果有高血脂的人,平时可以适当吃点陈皮。

顺便聊一下陈皮的仓储 👇🏻

生晒储存 生晒储存 3年以下陈皮一年这个步骤得重复10次以上。但凡15年以下的陈皮水份糖份没被完全陈化的,容易潮湿,长虫。所以这个步骤一年要也重复好几次。所以几百块10年 20年 30年的陈皮可能吗??难道20年的劳动力是免费的?仓储的成本呢?话止于此,所以呢,聪明的人有福气。经济能力有限的可以买年轻的陈皮自己储存晾晒😁

BTW老年陈皮其实不会很黑。但是呢会比较薄。油膏膏那种陈皮就不要吃了吧

用料  

九年陈皮 3片
鸡爪 2只
石斛 几颗
元贝 2颗
瘦肉 若干

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  1. 备料

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  2. 九年陈皮浸泡10分钟

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  3. 刮干净白瓤洗净备用,陈化时间不够所以瓤还有,刮干净煮汤不会苦。

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  4. 刮好的陈皮

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  5. 鸡爪剪掉指甲,放两根鸡爪汤会更润更有胶质。

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  6. 瘦肉切块

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  7. 石斛和北海道元贝洗净,元贝不要放太多。太多味太鲜。

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  8. 焯水

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  9. 装到亲爱的不锈钢大盆里,真好用。

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  10. 不要加太多水

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  11. 成品 非常爽喉咙 对支🎈管炎特别好。元贝里的🐂磺酸又可以帮助身体恢复。赞!

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  12. 给大家做个对比参考。各个年份的以免踩坑。

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该菜谱发布于 2020-09-16 18:19:41
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