月饼千千万，独爱这一款！那金黄的流心馅，就差舔屏了~不看稳亏

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先将咸蛋黄摊放在锡纸上喷上高度白酒，放入烤箱180度烤13分钟后用料理机磨碎。

芝士流心：将黄油倒入装有黑白淡奶、椰浆、全蛋、糖、吉士粉、咸蛋黄、奶粉的量杯中，用均质机搅拌均匀，倒入八寸正方形模具中，放入冰箱冻硬。

奶黄流心：将淡奶油、椰浆、全蛋、糖、炼奶、咸蛋黄碎加入黄油中搅拌均匀，加入奶粉、澄粉、吉士粉搅拌均匀；

倒入平底锅中，开小火，先用打蛋器搅匀，边加热边搅拌；

待凝固后换用小刮刀机型翻炒至成团，放入冰箱冷藏。

原味饼皮：将黄油、糖打发至微微发白，分多次加入全蛋液、淡奶油搅拌均匀，入低粉、奶粉、吉士粉搅匀，抓成团。

组合：将饼皮、奶黄、流心分别分团，分别为25g、20g、5g，将奶黄包流心搓圆，饼皮包住奶黄，装入模具，用力压到底部再推出来，然后直接入冰箱冷冻至硬才能烤，上火210度下火170度，烤14分钟即可。