比烧烤摊更好吃的蒜蓉烤茄子🍆
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人做过这道菜
猫头妈妈
用料
比烧烤摊更好吃的蒜蓉烤茄子🍆的做法
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茄子洗干净擦干水分，一切二。
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两面刷上食用油，放入预热好的烤箱200度烤25分钟。
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一个小米辣椒6个蒜头放入小美主锅
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3秒速度5，切成蒜蓉
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加入25克油，设置3分30秒120℃速度小勺
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加入生抽，糖，蚝油1分钟120度速度1
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用刀把烤好的茄子内部划一下，把茄子肉划成絮状，但注意不要把茄子外皮划破。把蒜油淋上去，再放入烤箱200度烤五分钟
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出炉撒一点孜然粉撒一点葱花就可以吃了。咸淡可以按自己口味调整，每家烤箱有温差也要自己注意看。
