8寸戚风

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用料  

蛋清 160克
细砂糖 60克
柠檬汁 8克
蛋黄 80克
细砂糖 30克
1克
玉米淀粉 20克
低筋面粉 60克
玉米油 30克
牛奶 40克

8寸戚风的做法  

  1. 细砂糖加盐、牛奶、糖搅拌至乳化状态,加粉类,搅拌均匀后加蛋黄,蛋清加糖柠檬汁打发,分两次放入蛋黄中

  2. 烤箱预热,150度下层烤50分钟

 
该菜谱发布于 2020-09-16 20:49:40
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