#营养又方便# 香煎肉饼(可做汉堡)

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停课在家一日三餐真的让老母亲头疼。午餐既要方便又不想舍弃营养,煎肉饼是一个不错选择。

孩子不吃肉很多时候与口感有关,加了淀粉,鸡蛋,肉饼就变得滑嫩多了,孩子更容易接受。

乐哥(不爱吃肉)试吃评论:very yummy,说晚上继续吃。

用料  

肉末
鸡蛋
淀粉
蚝油
生抽

#营养又方便# 香煎肉饼(可做汉堡)的做法  

  1. 肉馅:250g-300g

    味极鲜酱油 - 1/2 tbsp
    蚝油 - 1/3 tbsp
    盐 - 1/4 tsp
    糖 - 1/2 tsp
    小葱 4-5 根 切末
    鸡蛋一个
    粗颗粒 番薯粉 1tbsp (玉米淀粉,太白粉估计也可以)

    #营养又方便# 香煎肉饼(可做汉堡)的做法 步骤1


  2. 大小根据自己需要,直接吃可以煎小些,用来夹面包可以煎大些

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  3. 可以盖盖子,煎至金黄翻面。

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  4. done!

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  5. 可以用来做汉堡哦

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  6. 家里没有汉堡面包,方包代替

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  7. 不怎么吃肉的老大居然表示很喜欢,说晚上还要吃。

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  8. yummy

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  9. 老二也表示满意😂

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小贴士

1. 肉馅可以多预备,做成汉堡形状用保鲜膜分个包好,放冷冻
2. 加了鸡蛋和淀粉,肉饼超滑嫩
 

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该菜谱发布于 2020-09-17 03:31:38
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