可以先将一锅热水烧开,水约1升。蔬菜洗净备用。番茄去皮切成块,胡萝卜切粗条,洋葱细条,培根切段。
培根换成鸡胸:将鸡胸切成小丁。
生菜切成粗条 备用
锅中少许菜油,放胡萝卜+洋葱+培根炒香。
第一步骤先煮:番茄+洋葱+培根+胡萝卜。
第二种方法是将番茄炒软了再煮汤,这里为了节约时间不这么做。但有条件的同学可以那么做。
如果有压力锅,压6-8分钟就好了。
这里分享让汤色发红的方法:加入罐头番茄酱,汤色会又红又亮,食欲大开哦。
第二步骤:炖煮结束后放入生菜和豌豆。再继续炖煮10分钟。
让阳光洒在你精心做好的汤上面吧 :)