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茄盒，藕盒

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伊娃酱在厨房转圈的厨房  伊娃酱在厨房转圈

用料  

藕 节
茄子 个
肉
淀粉 勺
料酒 勺
姜

茄盒，藕盒的做法  

  1. 电动搅拌机放入肉，料酒，姜，葱，湿淀粉搅拌

    茄子，藕切成夹，

    淀粉加面粉加酥炸粉加水加一点油备用

    肉夹入茄子，藕

    沾干淀粉，再沾面糊

    油七成热炸第一遍定型

    茄盒，藕盒的做法 步骤1

  2. 油温八成炸第二遍

    油温上不去加大火油温够了小火

    否则下锅就变深色

    茄盒，藕盒的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-09-17 09:17:26
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