香煎小小平鱼
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人做过这道菜
朵妈美食教程分享
海鱼里面孩子👶🏻爱吃平鱼🐟
所以老母亲就绞尽脑汁给她做❤️
红烧，清蒸，煎等等等
所以今天就给大家分享下香煎小平鱼🐟🐟🐟
所以老母亲就绞尽脑汁给她做❤️
红烧，清蒸，煎等等等
所以今天就给大家分享下香煎小平鱼🐟🐟🐟
用料
香煎小小平鱼的做法
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把鱼🐟改花刀🔪用料酒，盐，葱姜腌制20分钟🕰️
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准备多些热油，鸡蛋打散备用
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小平鱼裹上鸡蛋液放入6成热的油锅中炸制，我用的是电锅高温档，多炸会定型在翻面，要不然容易碎。
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如果你爱吃酥的就炸的时间长点，爱吃嫩的就时间短点。我这个炸的时间长。出锅用吸油纸吸下油撒上孜然粉或者椒盐就行！我撒的是椒盐！
小贴士
盐适量，根据自己的口味轻重来，因为这个我真的实在没办法称重给你们
