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黄金炒饭(不会粘锅，粒粒分明)

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炒饭有时候会粘锅，有时候会觉得米粒太干！这个菜谱可以解决这些问题！

用料  

米饭 1大碗
鸡蛋 3个
白油肠 2根
玉米油 适量
酱油 适量

黄金炒饭(不会粘锅，粒粒分明)的做法  

  1. 准备原料，蛋清蛋黄分离

    黄金炒饭(不会粘锅，粒粒分明)的做法 步骤1

  2. 米饭倒入蛋黄中搅拌均匀，这就是不会粘锅的秘诀！沾满蛋黄液的米饭怎么炒都不会粘锅的！

    黄金炒饭(不会粘锅，粒粒分明)的做法 步骤2

  3. 米饭炒好后加入白油肠丁继续翻炒，最后加入蛋清，这样炒出来的米饭口感湿润，没有那么干。

    黄金炒饭(不会粘锅，粒粒分明)的做法 步骤3

  4. 加入酱油(不喜欢也可以换成盐)翻炒出锅！

    黄金炒饭(不会粘锅，粒粒分明)的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-09-17 14:34:51
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