宝宝辅食-足料饭-鲜虾西兰花玉米胡萝卜坚果饭
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人做过这道菜
摄影师端阳
没有经过宝宝检验的辅食菜单都是浮云☁️
用料
宝宝辅食-足料饭-鲜虾西兰花玉米胡萝卜坚果饭的做法
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这些是原料，不用那么麻烦，不用精确到克，各种食材的准备处理如下：
1、鲜虾：去皮去虾线，柠檬泡一会去腥，切成沫
2、西兰花水泡一会，剁碎
3、玉米粒：稍微剁一下
4、胡萝卜：切成小丁，过油炒一下有利于营养物质释放
5、胚芽米；提前泡一会
6、坚果（我用的原味腰果），切成碎末，用擀面杖碾细一点，烤箱180度，烘烤一会，高温消毒加烤出香味
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玉米碎放进胚芽米里一起蒸，时间看喜欢什么样的软度和什么样的米，我弄得比较软开锅后蒸了30分钟
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放核桃油稍微烧一会不要过热，防止虾肉一下子变熟结成块（孩子有的不喜欢硬的），把虾肉炒熟，放入西兰花碎一起翻炒
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再放入胡萝卜丁一起翻炒一会
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蒸好的米饭一起翻炒，如果觉得干可以加些水，最后倒入烤好的坚果碎末翻拌一下或者直接撒在上面。
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实践检验结果：宝宝爱吃
小贴士
1、虾肉过油后一边用铲子碾着一边翻炒，如果觉得还有大疙瘩，就倒到盘子里用勺子碾一下再继续炒；
2、坚果，如果孩子小尽量碾碎一些，防止呛到，撒进饭后可以搬进饭里，这样不会因为太干粘到嗓子上。
2、坚果，如果孩子小尽量碾碎一些，防止呛到，撒进饭后可以搬进饭里，这样不会因为太干粘到嗓子上。
