南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）
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人做过这道菜
刘檸萌
这是一碗剩下的南瓜汤和肠仔的碰撞，南瓜汤可以参考菜谱www.xiachufang.com/recipe/104478466/
用料
南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）的做法
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主锅安装一字刀，面粉，糖，酵母，南瓜汤加入，设置3分钟速度9揉面，加入猪油再设置2分钟速度9揉面（可用色拉油或代替）
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揉成一个馒头面团，将面团平均分成10份，我用的雨润台湾风味香肠，一包10根，每个面团约40g左右
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40g的面团搓成如图细长条，长度约为肠仔的3倍多
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均匀的缠绕住肠仔
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放在温暖处醒发至面团明显长大
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主锅加500g水，水开后蒸锅放上，设置18分钟温度120即可
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松软的南瓜肠仔包完成
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是喜欢的味道
