准备制作食材。
火龙果去皮,切小块。
放入料理杯打碎后和奇亚籽、牛奶、蜂蜜混合均匀。
保温杯中按3:1比例放入冰块和盐。
放入保鲜袋,将混合好的火龙果布丁液倒入保鲜袋中,扎紧密封后再次按3:1比例放入冰块和盐。
拧紧杯盖,摇晃,冷藏静置1小时左右,期间混合摇晃几次,使奇亚籽吸饱足够水分成为布丁状。
倒出冷藏好的火龙果布丁,和50克酸奶混合均匀后倒入玻璃杯底部。
顶部再倒入剩余酸奶,撒上水果粒进行装饰即可。
上传你做的火龙果奇亚籽酸奶布丁