分享给Jessie的焗芝士肉酱斜管意面
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人做过这道菜
sumesi
把好胃口分享给这个努力工作的社畜（狗头
用料
| 斜管意面Penne | 50克 |
| 1:1 牛肉x猪肉mince | 共200克 |
| 橄榄油 盐 黑胡椒 意大利香草 Italian Herb Blend | 香草请木大木大得疯狂加 |
| 番茄膏 tomato paste 或者原味意面酱 | 5勺 |
| 马苏里拉x车打芝士 可以买一整包mix的 | 共30克左右 |
分享给Jessie的焗芝士肉酱斜管意面的做法
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材料是这些
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小锅锅喷油
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放进1:1 的牛肉末和猪肉末
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我会颠锅了（叉腰
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挤入5 勺左右的番茄膏 再加入没过肉的水；如果是意面酱的话就倒到没过肉肉
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另起一个煮锅 放开水烧开 准备煮意面 两边同时进行
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疯狂加香草！！！！！！！直到自己觉得风味足够
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尝一下
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开水锅放两勺量的盐用来煮意面
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放手
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肉酱的汁水收干了的话直接加意面汤 汤里面的淀粉可以增加肉酱的厚度 之后可以更好的挂在意面的表面
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烤箱上下火预热180度
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开始组装！建议用一个深的烤碗 这样就可以铺很多层=v= 先把肉酱铺在底层
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然后铺一层滤干的意面
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然后铺上马苏里拉和车打芝士
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请欣赏我的18个月不太陈年但又有点陈年的 extra tasty车打芝士 虽然并没有感受到extra tasty 可能健身狗这次加得太少了
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铺最后一层面的时候放最后一层肉酱和more cheese 入烤箱前长这样
是的我还烫了一盘生菜 为了营养均衡😎
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烤箱中层 上下180度 20分钟
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你已经是个成熟的锅了 要学会自己洗澡
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dig in plsss
拿出烤箱不要被烤碗烫到（不要问我怎么知道的
小贴士
吃饭不要看手机
